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Vegetable Soup
野菜のだしで作るベジタブルスープ
野菜だけでこんなにおいしい!
肉も卵も乳製品も使ってないスープ
価格:1,620円(税込み)
出版社:旭屋出版 (2013/11/28)
ISBN-10:4751110543
ISBN-13:978-4751110546

Broccoli potage

Vegetable Soup Stock

Potato potage

Broccoli potage
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Vegetable Soup Life
野菜のくずで作るスープ生活は、おいしく、節約できて、しかも健康。
「野菜のだし」は、はじめは驚くほど薄味です。舌や胃がものさみしく、すぐにはおいしいさを感じられないかもしれません。しかし、身体に抵抗なくスーッと染み渡る感覚があります。
「野菜のだし」を柱にした食生活では、まず、お通じがよくなります。そして胃や腸の軽さを感じ、寝つきももよく、寝起きもスッキリ。やがて肌の調子もよくなり、髪や爪、間接なども快調になり、総じて身体が軽くなってことを実感できました。
「野菜のだし」は様々な料理への応用もでき、食生活が充実する、野菜生活の柱です。まずは無理なくはじめられるスープをお楽しみください。
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